- Что такое подстилка с бактериями?
- Плюсы
- Минусы
- Основные правила выбора
- Ценность навоза
- Польза от переработки
- Традиционная переработка, особенности применения
- Какие виды микроорганизмов участвуют в процессе?
- Гидролизные
- Кислотообразующие
- Метанобразующие
- Гумусообразующие
- Молочнокислые
- Температурный режим
- Особенности биоактивных средств переработки навоза в виде подстилки
- Состав биопрепаратов для переработки навоза
- Применение биопрепаратов для переработки навоза
- Рекомендации по применению
- Бактерии для отопления навозом
Что такое подстилка с бактериями?
Бактериальные маты включают в себя широкий спектр специфических микробиологических и ферментативных компонентов, которые добавляют в подстилку из стружки, соломы, опилок, соевой муки, торфяного мха и других подходящих материалов. Бактерии для субстрата выпускаются в виде гранул, растворов, порошков.
Формирование подстилочного слоя на основе микроорганизмов, который в дальнейшем будет использоваться более года, рекомендуется проводить в начале осени – поре, характеризующейся сухостью и теплой температурой воздуха.
Глубокий субстрат с аэробными бактериями должен быть высотой до полуметра. Она в первую очередь нужна зимой. Благодаря наличию микроорганизмов создаются условия для комфортного и теплого пребывания птиц в курятнике даже при очень низких температурах на улице. Ведь ферментационный уголь, благодаря способности его компонентов разлагаться, имеет свойства нагреваться до +30°С и выше, поэтому работает как отличное средство для обогрева.
В общем субстрате для кур фекалии, попадая в биоорганические материалы, провоцируют процессы гниения и брожения, тем самым становясь очагом образования и размножения патогенных микроорганизмов, что приводит к заболеваниям и гибели птиц, очень неприятному запаху в курятнике. Бактерии в современной подстилке вместе с кислородом помогают превращать органику в ценнейший компост, ферментируя его.
Плюсы
Подстилка с бактериями имеет ряд неоспоримых преимуществ перед обычной подстилкой для кур.
- Аэробные бактерии в них не дают развиваться патологической микрофлоре, поэтому субстраты с бактериями имеют множество преимуществ:
- это отличный способ профилактики различных заболеваний птиц и устойчивости к ним;
- птицы остаются чистыми;
- комфортность содержания животных за счет отсутствия в курятнике неприятных и резких запахов;
- ферментация органических компонентов субстрата и выработка дополнительного тепла, что позволяет экономить на отоплении курятника;
- в связи со значительным периодом использования бактериальной подстилки отпадает необходимость в частой уборке курятника и благоустройстве места хранения птичьего помета;
- в результате использования бактериальной подстилки образуется отличный органический компост для дальнейшего удобрения почвы;
- необходимость замены субстрата бактериями возникает раз в 2-3 года, согласно нормам;
- низкий расход ферментной подстилки на 1 кв.м;
- за счет использования достаточно большого слоя субстрата с бактериями пол в помещении становится мягким и значительно снижается риск травматизма птиц при прыжках с шеста;
- снижается потребность в работниках, обслуживающих курятник.
Минусы
При всех многочисленных преимуществах использование бактериальной подстилки вызывает у фермеров определенные сомнения и опасения.
- Многие отмечают ряд недостатков этого продукта:
- частое отсутствие сертификатов на товары иностранного (особенно китайского) производства, представленные на внутреннем рынке;
- при длительном использовании субстрата с микроорганизмами, согласно нормам использования, усложняется механизм качественной очистки и дезинфекции, без которых средство практически не способно сохранять свою продуктивность в течение двух-трех лет;
- для эффективности средства необходимо периодически добавлять в подстилочный слой новые микроорганизмы;
- становится сложно содержать определенное количество цыплят на одном квадратном метре подстилки в течение всей эксплуатации подстилки, в соответствии с нормами;
- большие материальные затраты на приобретение бактериального субстрата, обеззараживающего раствора для него, на обустройство улучшенной приточно-вытяжной вентиляции;
- часто приходится рыхлить и перекапывать подстилку, чтобы в ее нижнюю часть поступал кислород;
- при недостаточном проветривании, особенно зимой, образуется много влаги;
- куры в состоянии голода могут проглотить опилки, что негативно сказывается на состоянии пищеварительной системы.
Основные правила выбора
На современном животноводческом рынке достаточно компаний из Европы, Азии, а также отечественного происхождения, которые предлагают комплексы полезных бактерий.
Практически все средства эффективны, но некоторые правила при выборе все же следует соблюдать:
- товар должен иметь все необходимые сертификаты, сопровождаемые инструкцией по применению;
- при выборе следует руководствоваться репутацией производителя, а также отзывами пользователей о товаре;
- не ведитесь на ценовой показатель как на главный критерий: дорогой товар не всегда самый качественный;
- перед покупкой средства на весь курятник лучше опробовать его на небольшой части своих питомцев, внимательно понаблюдать за их поведением;
- при выборе товара необходимо проверять срок годности, а также учитывать срок годности;
- важным фактором выбора также является форма выпуска биологических бактерий, что следует учитывать для конкретного варианта использования;
- продукты также различаются по действующему веществу, что также является немаловажным фактором при выборе;
- перед покупкой товара нужно учесть все минусы при его использовании.
Ценность навоза
Гумус действует как органическое удобрение, улучшающее всхожесть семян. Благодаря микроэлементам, необходимым для роста и создания благоприятной экосистемы, растение способно плодоносить больше.
Почва становится теплее, рыхлее, вода лучше проникает в нижние слои почвы и на порядок снижается кислотность. Обогащение почвы необходимыми элементами создает благоприятную среду для развития сельскохозяйственных культур. С помощью мусора в почву попадают азот, марганец, молибден, органические вещества, бактерии, как полезные, так и нет. Вредные микроорганизмы должны быть устранены во время приготовления.
Навоз используется практически для всех видов скота: лошадей, крупного рогатого скота, свиней и птиц. Наиболее ценным из них является конский навоз, в нем самое удачное сочетание микроорганизмов.
Сейчас у многих возникает вопрос, а зачем вообще нужны бактерии? Удобрение достаточно эффективно без дополнительных бактерий, но приумножить показатели качества все же возможно. Самым качественным удобрением является подстилочное удобрение, так как оно смешивается с подстилкой из определенных материалов. Наиболее распространены быстро перегнивающие компоненты, такие как солома или торф, реже встречаются опилки.
Польза от переработки
Основная причина, по которой необходима обработка, – это придание удобрению дополнительных полезных свойств, улучшение имеющихся качеств и устранение вредных компонентов. Итак, используя бактерии для эффективного преобразования гумуса, получается добиться наилучшего качества подстилки, а именно:
- Уничтожение бактерий, вызывающих заболевания растительных культур, а иногда и опасных для человека вирусов;
- Во время обработки погибают споры грибов и бактерии гниения, поражающие растения. Владельцы прибрежного мусора особенно уязвимы;
- Экскременты содержат не переваренные животным семена сорняков, они скоро прорастут;
- При использовании химических веществ для кормления животных их остатки неизбежно выходят из организма с фекалиями, от которых можно избавиться с помощью бактерий;
- Яйца червей имеют прочную скорлупу и могут жить несколько лет;
- Некоторые виды фекалий, особенно свиной помет, содержат много аммиака, который, наоборот, угнетает растения.
Важно! Помните, что свежие экскременты животных еще не являются полноценным удобрением. Их использование может принести больше вреда, чем пользы, и навсегда ухудшить плодородие почвы.
Большинство полезных микрокомпонентов и веществ могут усваиваться растениями только в простой форме, так как не имеют встроенных функций расщепления сложных связей. Поэтому предварительное внесение удобрений следует обрабатывать с помощью микроорганизмов. Сложная органика с помощью бактерий превращается в более простую, полезную, иначе разложение навоза будет длиться долго.
Обработку перегноем можно проводить разными способами, как стандартными, то есть без применения специальных добавок, так и микробиологическими. Каждый вид имеет свои особенности.
Традиционная переработка, особенности применения
Традиционный способ обработки заключается в том, чтобы просто дождаться, пока удобрение сгниет само по себе и различные сложные соединения превратятся в простые. Для этого используются специально отведенные места, называемые навозохранилищами. Их можно заглубить или заглубить в землю.
Некоторые свинофермы смывают экскременты в так называемые лагуны. В них содержание полезных микроорганизмов меньше и требуется больший объем резервуара. Все это сопровождается процессом разложения в естественных условиях.
Существует 3 основных метода обработки навоза крупного рогатого скота:
- Свободный.
- Тесно.
- Комбинированный.
Плотный тип означает сжатие экскрементов, чтобы удалить лишнюю влагу и воздух. Обычно продается в небольших контейнерах. Этот метод обеспечивает лучшую дезинфекцию ткани, а также наблюдается меньшее удаление азота. Процесс занимает много времени. Рыхлый тип предполагает взрыхление навоза, чтобы в него попало больше воздуха.
Комбинированный вид – стандартный способ, поэтому экскременты высыпаются свободно, не уплотняясь. Сырье достаточно быстро разрушается, сохраняя при этом хорошие эксплуатационные характеристики. Часто метод используется в качестве первой подготовки перегноя. Легко гниющее сырье прессуют и добавляют микроорганизмы.
Несмотря на наличие полезных веществ в таких удобрениях, ожидать его нужно длительное время, так как активность бактерий невысока, а их концентрация недостаточна. Когда вы покупаете бактерии для переработки, вы получаете микроорганизмы, которые лучше всего подходят для задачи, в противном случае вам придется полагаться на самостоятельное протекание процесса.
Какие виды микроорганизмов участвуют в процессе?
Несмотря на большое разнообразие видов бактерий, в обработке навоза или мусора участвуют только эти виды:
- гидролиз;
- кислотообразующие;
- метанообразующие;
- образование гумуса;
- молочная кислота (бифидобактерии или лактобактерии).
Кроме того, все микроорганизмы делятся по зависимости от кислорода на аэробные, то есть зависимые от кислорода, и анаэробные — не зависящие от этого газа и часто погибающие при контакте с ним.
Гидролизные
Этот вид бактерий участвует в любом способе обработки птичьих или животных отходов, потому что только они могут питаться сложными органическими соединениями.
Эти микроорганизмы являются как анаэробными, так и аэробными, и оба они всегда присутствуют в навозе или навозе.
Процесс питания гидролитических микроорганизмов проходит в 3 стадии:
- высвобождение протеиназ (ферментов);
- расщепление молекул сложных веществ протеиназой;
- поглощение продуктов разложения, то есть менее сложных полимерных веществ.
Эти бактериальные клетки перевариваются ферментами, превращая его в аденозинфосфат (АТФ), который является универсальным источником энергии для всех клеток.
Побочными продуктами этого процесса являются:
- моносахариды;
- аминокислоты;
- жирная кислота;
- вода.
Многие их виды излучают тепловую энергию, и этого количества достаточно, чтобы нагреть среду их обитания до температуры 20-55 градусов.
Однако это относится только к аэробным микроорганизмам, анаэробы если и обладают такой способностью, то в гораздо меньших размерах. Поэтому выделение тепла при разложении на открытом воздухе значительно выше, чем в закрытом метантенке.
Кислотообразующие
Этот тип бактерий питается продуктами жизнедеятельности гидролитических микроорганизмов, а также может быть анаэробным или аэробным.
Поглощая одно или несколько веществ, они превращают их в АТФ и материал, необходимый для роста и деления клеток.
Результатом их жизнедеятельности являются новые кислоты, например:
- уксусная кислота;
- формальный;
- масло;
- пропионовая кислота;
- нейлон;
- молочный.
Кроме того, они синтезируют различные кетоны:
- метанол;
- спирт этиловый;
- пропанол;
- бутанол;
- глицерин;
- ацетон.
Также они выделяют различные газы – углекислый газ, сероводород и аммиак.
Метанобразующие
Метаногены питаются продуктами жизнедеятельности кислотообразующих бактерий, основными элементами которых являются уксусная и муравьиная кислоты, а также углекислым газом.
Продуктами их жизнедеятельности являются метан и сапропель, то есть донный ил, из которого получается органика.
Большинство метаногенов анаэробны, а эффективность аэробных аналогов невысока, поэтому метан можно получить только в бескислородной (углекислой) среде. Естественная среда обитания этих микроорганизмов – кишечник домашнего скота.
Гумусообразующие
Гумусообразующие бактерии включают многие классы и виды микроорганизмов обоих типов дыхания.
Они выполняют самые разные задачи — от расщепления сложной органики до превращения простых полимеров в гуминовые кислоты, составляющие основу любой почвы.
Так или иначе, любые бактерии, участвующие в процессе органического распада, можно отнести к гумусообразующим бактериям, но одни из них направлены на разные переходные процессы, а другие образуют гуминовые кислоты, но не могут существовать без первых.
Помимо продукции гуминовых кислот (гумификация), эти бактерии производят органическую минерализацию, то есть расщепляют органическое вещество на соли и оксиды, за счет чего выделяется свободный углерод, который вместе с водородом и азотом является наиболее важный компонент гуминовых кислот.
Эти бактерии не только обеспечивают разложение удобрения/соломы, но и активно участвуют в процессах восстановления почвы.
Поэтому деление на гумусообразующие и другие виды микроорганизмов применяют, если их основное действие важнее процесса гумификации.
Молочнокислые
Молочнокислые бактерии являются не только участниками процесса разложения органики и превращения ее в гумус, но и препятствуют появлению плесени и других вредителей.
Кроме того, они создают наиболее благоприятные условия для жизнедеятельности других аэробных микроорганизмов, участвующих во всех стадиях распада с образованием гуминовых кислот и минералов.
Поэтому добавление молочнокислых бактерий в навоз/навоз сокращает время полного перегнивания за счет того, что последний создает более благоприятные условия для других участников этого процесса.
Температурный режим
Все бактерии, участвующие в процессе разложения экскрементов, могут существовать в одном из трех режимов:
- психофил;
- мезофильный;
- теплолюбивый.
Психрофильный режим активируется при низких (5-25 градусов) температурах и характеризуется медленным метаболизмом бактерий, однако микроорганизмы переносят перепады температуры ±5 г/ч (градусов в час).
В мезофильном режиме температура 30-40 градусов, а обмен веществ заметно выше среднего, но допустимое изменение температуры 2г/час.
Термофильный режим продолжается при температуре 45-55 градусов и предполагает наиболее быстрый метаболизм бактерий, благодаря чему полное разложение происходит за 10-15 дней, но максимальное изменение температуры во все стороны составляет 0,5 г/ч.
Если температура изменится быстрее, то бактерии для обработки навоза начнут погибать, из-за чего их численность сильно сократится, а значит, замедлится процесс гниения органики.
Особенности биоактивных средств переработки навоза в виде подстилки
Стоит отметить, что для использования бактерий удобно использовать постельное белье. Пол в помещении предварительно застилают соломой, опилками, торфом или другими веществами. Его глубина должна быть достаточной для длительного использования (рекомендуется 70 см).
Выделив основные преимущества биоактивных препаратов, можно будет определить эффективность и экономичность метода обработки. Варка на медленном огне с помощью бактерий имеет ряд преимуществ:
- Сырье не нужно постоянно собирать и переносить на склад, что занимает много места. Так как навоз появляется каждый день, необходимо соорудить одновременно несколько помещений для готового навоза, для свежего и, при необходимости, для промежуточной обработки. С помощью микроорганизмов этот фактор можно устранить, попасть на мусор, фекалии начинают перерабатываться бактериями самостоятельно;
- Вместо отопления можно использовать отдельные методы обработки навоза, например подстилку. В процессе тления выделяется температура порядка 45-55 градусов. Этого вполне достаточно для помещений, где нет сквозняков. Такой подход приводит к значительной экономии средств;
- Содержание животных не требует строительства сложных построек, достаточно сборной конструкции из арок и листов различной древесины и/или металла;
- Искусственное насыщение навоза бактериями способствует устранению зловония в помещении. Естественно, длительное отсутствие уборки вызывает сильную вонь. Помимо дискомфорта, это еще и материальные потери, животные медленнее набирают вес, могут плохо себя чувствовать, что приводит к отсутствию аппетита. Характерный запах является следствием образования метана и аммиака. Благодаря активным препаратам экскременты быстро перерабатываются и исчезает запах. Своевременное проветривание все же необходимо, так как удаление запаха – процесс не из легких. Таким образом, животные остаются чистыми, а окружающая среда свежей;
- Затраты на персонал снижаются, так как нет необходимости в уборке и уборке коровника. Только один рабочий может ухаживать за сотнями свиней;
- При накоплении продуктов жизнедеятельности возможны заболевания животных, чего не бывает при использовании бактерий. Также условия содержания становятся похожими на естественные, что благотворно сказывается на росте поголовья и увеличении веса животных;
- Подстилка выступает своеобразной буферной зоной для защиты от вредителей и грызунов.
Достаточно раскрыты полезные бактерии и их применение для обработки свиного навоза, а значит, становится очевидной экономическая и энергоэффективная эффективность препаратов. Фермы, которые переходят на бактерии, более прибыльны (40-70% по статистике, чем те, которые используют стандартный метод гниения).
Состав биопрепаратов для переработки навоза
Каждый производитель держит в секрете основные компоненты вещества и особенности его производства, но есть некоторые общие показатели. В состав ядра большинства биологических агентов входят:
- Ферменты являются элементами биологического происхождения активного распространения. Основная задача этого компонента – разрушить органику в волокнах подстилки и навоза. При разложении выделяются азот и углерод.
- Дрожжи – позволяют утилизировать фекалии животных и являются одним из важнейших компонентов. Благодаря использованию этих элементов опилки в мусоре превращаются в биогумус.
- Молочнокислые бактерии представляют собой органические элементы, так называемые лактобациллы, помогающие превращать молочную кислоту в субстрат. Механизм важен для замедления развития болезнетворных бактерий в удобрении.
В зависимости от вида животного, задач и производителя этот список может существенно различаться. Примерное значение такое же, но есть некоторые отличия. Следует учитывать, что некоторые препараты имеют узкую направленность и не подходят для других видов животных.
Применение биопрепаратов для переработки навоза
В зависимости от цели и способа обработки навоза выделяют разные виды препаратов. В одних случаях для переработки органических отходов строится биореактор, в других выбирается действующий метод, в некоторых случаях используется биологический нагрев.
Применение микробиологических препаратов увеличивает скорость образования из сырья полного удобрения, повышает его качественные характеристики. Наиболее популярными производителями бактерий являются отечественная и китайская продукция.
Приложение несколько различается в зависимости от формы распространения и типа использования. Порошкообразные или жидкие продукты часто используются для подстилки. Известные препараты – Биохлев, Биолатик и Агростар. Способ применения описан на упаковке самого биопрепарата, например для Биолатика необходимо:
- Пакет массой 1 кг необходимо растворить в 50 л воды.
- Разделите раствор на 2 части.
- Покройте половину слоя постельного белья в комнате и обрызгайте первую половину ткани.
- Для развития бактерий следует добавить немного питательной среды – можно использовать навоз, отруби.
- Постельное белье (другую его часть) накрывают со всех сторон и снова смачивают остатками порции ткани.
Ежемесячно опрыскивать препаратами верхний слой подстилки с экскрементами. Количество используемого биологического агента составляет примерно 10% от исходной процедуры размещения кровати.
Бактерии считаются важными помощниками для быстрого кипячения навоза в специальных хранилищах. Их добавляют в бак с мусором вне зависимости от консистенции и вида. Количество вещества является сугубо индивидуальным и рассчитывается по отношению к тоннам удобрения. Пример качественного лекарства — Агробриз, расход 2 литра на 1 тонну.
Цена | 390 р | 800 р |
Разведение | 1 литр раствора на 100 литров горячей воды | Концентрат разбавляют до 30 литров и оставляют на 30 дней. Затем каждый литр разводится как раствор. |
Стоимость одного литра раствора и одной тонны обработанного удобрения | 3,9 / 7,8 п | 1,2 / 2,4 п |
Срок службы подстилки составляет около 5 лет при достаточной уборке коровника и устранении запахов. Все это время следует соблюдать несколько простых рекомендаций для поддержания микрофлоры в помещении. Затем замените прокладку.
Рекомендации по применению
Для успешного применения биопрепаратов не нужны чрезмерные подготовительные мероприятия, бактерии вполне самостоятельны. Некоторые рекомендации все же следует выделить, так как они провоцируют ухудшение размножения бактерий или даже их гибель:
- Стены сарая не должны промерзать. Вполне вероятно, что кроме обогрева спальных мест потребуется организовать дополнительный источник обогрева. В самом деле, при тонких стенах, сильном морозе, малом количестве скота в большом помещении и т д. При температуре ниже 40 градусов требуется дополнительный обогрев.
- Влажность должна быть в пределах нормы, ок. 55-60%. Засуха провоцирует уменьшение питательных веществ для бактерий, и они замедляют размножение, а иногда и погибают. Высокий процент содержания влаги негативно влияет на животных.
- Толщина слоя должна быть достаточной для поглощения экскрементов и зависеть от вида скота. Добавлять материал следует постепенно, потому что он будет сильно утрамбовываться и уплотняться.
- При необходимости дезинфекции с учетом уязвимости бактерий лучше обратиться в службу поддержки производителя.
Создав благоприятные условия для развития бактерий и уничтожения вредных веществ в экскрементах, можно добиться максимальной эффективности питомника и повысить продуктивность. Затем полученный мусор при замене можно использовать в качестве удобрения в сельском хозяйстве. Альтернативой является отопление помещения навозом.
Бактерии для отопления навозом
Биопрепараты для утилизации навоза и мусора можно использовать в разных направлениях. Можно просто полить полученный навоз активными бактериями, и они быстро приготовят и разложат экскременты. Полное разложение – нерентабельное использование ресурсов, так как если нет потребности в удобрении, его можно использовать в качестве отопления или хотя бы продать.
Как правило, навоз используется для отопления в виде затвердевших брикетов. Экскременты необходимо размещать в специальных контейнерах, кучах. Различные типы могут быть смешаны друг с другом. Потом добавить биопрепарат, отличным выходом будет купить «Водограй чистый сарай». Добавляют из расчета на 30 м3 смеси — 100 г вещества. При использовании подстилки пропорция меняется незначительно, 100 г средства на 50 м3 подстилки.
Затем раз в неделю следует делать смесь, нарушая консистенцию. Срок подготовки 1 месяц. Затем консистенцию необходимо отделить от воды, можно высушить, отжать или использовать гранулятор. В результате получается абсолютно безопасное, дешевое и эффективное природное топливо.
Так как удобрение несколько уменьшается в размерах из-за повышенной плотности и отделения воды, производство из 1 тонны свежего удобрения составляет примерно 0,5 тонны удобрения, что эквивалентно 1600 кВтч. По сравнению с биогазом этот метод гораздо эффективнее, он в 25 раз эффективнее и выгоднее, а значит, и привлекательнее.
Сжигать брикеты навоза можно в обычных пиролизных печах, достигая при этом энергоэффективности 90%. Если заморочиться с конструкцией и добавить воздушный теплообменник, КПД достигнет 95%. После отработки материала, то есть сжигания, останется зола, она невероятно полезна в сельском хозяйстве, так как содержит множество полезных минералов и микроэлементов.
Фермы способны достаточно быстро перейти на этот вид отопления и снизить зависимость от сети, в отдаленных районах это крайне важно, так как любая неисправность устраняется медленно.