Подкормка из куриного помёта: как, когда и под какие культуры

Химический состав птичьего помёта

Физиология птиц отличается от строения организма животных. У птиц моча выделяется одновременно с экскрементами, поэтому птичий помет содержит большое количество азотистых веществ.

Азот

Куриный помет содержит азот в аммиачной форме, а также в форме мочевой кислоты. В свежем птичьем помете концентрация азота в 3 раза выше, чем в навозе крупного рогатого скота или лошади.

Для сравнения, свежие куриные фекалии содержат 1,5-4% азота, а в навозе коров и лошадей его концентрация не превышает 0,8-0,9%.

Однако разница в химическом составе быстро нивелируется, так как аммонийный азот испаряется при высыхании экскрементов птиц. Уже через сутки после сбора содержание азота падает на 20%, через неделю хранения концентрация азота падает вдвое от исходной, а через месяц остается только треть азота.

Мы не можем знать точную концентрацию питательных веществ в курином корме. Это зависит от многих факторов: состава корма, используемых добавок, а также способа содержания птиц.

В помете свободноживущих птиц азота больше, потому что в их рационе много свежей травы. Куры на зерновом откорме получают больше фосфора, поэтому содержание этого элемента в помете будет выше.

Лопнувший помет будет более концентрированным, чем помет из курятника. Подстилка представляет собой солому или опилки с небольшим количеством птичьего помета.

NPK

Птичий помет является комплексным удобрением. В составе все питательные вещества сбалансированы. В среднем свежий птичий помет содержит до 2% азота, 1,5-2% фосфора и 0,9-1% калия.

Концентрация азота в птичьем помете снижается при хранении за счет испарения аммиака. Содержание калия также может уменьшиться, если удобрение хранится на открытом воздухе — калий легко растворяется осадками и вымывается. Но фосфор никуда не исчезает.

Свежая подстилка – это в первую очередь источник быстроусвояемого азота, а несвежая – органического фосфора.

Низкое содержание калия в органике птицы компенсируют внесением древесной золы или сульфата калия.

Кальций и кислотность

Органический навоз для птицы имеет высокое содержание кальция, до 2%. Эту функцию важно учитывать, так как кальций подщелачивает почву.

Внесение в почву куриного помета или компоста на его основе можно сравнить с внесением доломитовой муки или других раскисляющих компонентов. Куриный помет не подкисляет почву, а наоборот нейтрализует кислотность, рН птичьего помета = 6,5-7,5.

Представление о кислотности почвы на дачном участке можно получить, только проведя анализ почвы. Однако отправлять образцы почвы в лабораторию необязательно, достаточно воспользоваться практической тест-системой «Агрохимик». Так вы сможете понять, как часто можно использовать подкормки из мусора и древесной золы.

Микроэлементы

Куриный помет – это кладезь всевозможных микроэлементов, которые легко усваиваются растениями. Имеет высокое содержание серы, магния, бора. В составе есть железо, медь, цинк, молибден, марганец и другие необходимые растениям микроэлементы.

Польза и вред

Куриный помет обладает выраженным биологическим действием. Улучшает состав почвы, из-за чего у различных плодовых и овощных культур ускоряется фотосинтез, а растение быстрее растет – увеличивает зеленую массу и плоды.

Однако есть и недостаток. Высокая концентрация питательных веществ означает, что вносить их в почву можно только в микродозах, иначе велик риск обжечь корневую систему, что приведет к их гибели или вырождению. Кроме того, избыток удобрений в почве приводит к накоплению нитратов в плодах. Поэтому важно знать, как разводить куриный помет для подкормки растений, чтобы не повредить плодово-овощные культуры.

Где пригодится куриный помет

Если правильно утилизировать натуральный продукт, он принесет значительную пользу. Например для:

• жидкие подкормки (не для всех растений, но об этом позже);
• пополнение посадочных ям;
• повысить плодородие почвы;
• ускорить созревание компоста:
• медвежий страх.

Виды птичьего помёта

Свежий

Экскременты птиц в клетках – самое концентрированное удобрение. Свежий куриный помет используют для приготовления жидких подкормок, а также как один из компонентов компоста.

При вегетации растений свежий навоз не вносят; это грозит ожогом корневой системы из-за избытка азота и отравлением растений из-за высокого содержания токсинов.

Читайте также: Навоз и птичий помет: это отходы или нет, класс опасности, все о видах, свойствах, вариантах применения и утилизации данного материала

Подстилочный и сухой

Подстилке, которую периодически вычищают из курятника, когда птицы на свободе, дают время высохнуть. Содержание азота в нем намного меньше, чем в свежем, поэтому опасность для растений снижается. Экскременты, смешанные с подстилкой, еще менее концентрированы.

Сухой куриный помет используется для приготовления настоя и применяется в жидком виде. Подстилочный куриный помет можно использовать для мульчирования почвы под ягодными кустарниками, плодовыми деревьями, а также укладывать в бурты для перегрева и последующего использования в качестве перегноя.

Гранулированный

Органические удобрения в виде гранул выгодно отличаются от исходного природного сырья. Свежий органический материал сушат при высокой температуре, чтобы он не терял запасов азота. При термической обработке навоз обеззараживается от патогенной микрофлоры и паразитов.

Куровит — гранулированный куриный помет Куровит — гранулированный куриный помет

Гранулированное удобрение можно использовать под перекопку, в посадочные ямы, а также использовать для приготовления жидких подкормок.

Как и когда вносить куриный помёт

Условия применения органических удобрений зависят от их формы:

• свежий навоз,
• жидкое удобрение,
• навоз или компост
• гранулированное удобрение.

Свежий куриный помёт

Свежий органический навоз из отходов птицеводства имеет высокое содержание азота и различных ядовитых веществ, угнетающих рост растений.

При перегреве куриный помет становится ценным удобрением для почвы. Повышает активность почвенной микрофлоры, увеличивает численность дождевых червей, улучшает структуру почвы.

Куриный помет можно использовать для норной подкормки деревьев, в первую очередь косточковых: сливы, вишни, черешни, поскольку они потребляют много кальция. Во избежание корневого ожога лунки со свежим навозом делают вне выступа кроны.

Свежий куриный помет вносят под осеннюю перекопку почвы на участках, не засеянных озимыми и многолетними культурами. Удобрение можно внести весной под перекопку грядок, которые в течение сезона планируется держать под черным паром, т.е ничего не сажать.

Свежий органический материал птиц разбрасывают по поверхности почвы из расчета 0,5-1 кг на кв.м. На кислой почве полезно одновременное внесение древесной золы.

Удобрение нужно вносить в землю сразу, ведь каждый день просрочки — это потеря азота.

Глубина посева зависит от типа почвы. На легкой песчаной почве процесс минерализации органического вещества происходит быстрее, чем на глинистой почве. Песчаная почва хорошо пропускает воздух, необходимый для жизнедеятельности аэробных бактерий, перерабатывающих органику. Но для их жизнедеятельности важна и влага, поэтому на песчаной почве навоз закапывают достаточно глубоко, на 15-20 см, потому что поверхностный слой почвы быстро просыхает.

Глинистый грунт быстро уплотняется, что препятствует проникновению в почву кислорода. По этой причине свежее органическое вещество заделывается в верхний слой почвы на минимальную глубину. На окультуренных почвах и черноземах глубина заделки птичьего помета средняя, ​​с 5-10 см.

Перепревший куриный помёт

Компост на основе перепревшего птичьего помета представляет собой готовое к употреблению органическое удобрение. По внешнему виду похож на рыхлую землю, имеет приятный земляной аромат. Созревший перегной не должен издавать сильного запаха аммиака или гниения.

Если в хозяйстве много домашней птицы, можно компостировать саму подстилку или использовать в качестве одного из компонентов компоста куриный помет.

Как компостировать птичий навоз

Для компостирования куриного помета лучше использовать специальные емкости с крышками, не дающими выходу аммиаку. Для ускорения разложения навоза полезно использовать специальные бактериальные препараты: «Агробриз», бактериальный комплекс для обработки птичьего помета Биолатик и тому подобное. Подойдут также препараты, используемые для содержания животных на глубокой подстилке, например «Биофактор для жвачных животных», «Теплянка грядка» и др.

Когда птичьего помета мало, рациональнее будет внести его в компост, используя другие органические компоненты: траву, сорняки, кухонные отходы, опилки, солому и т.д.

Для приготовления компоста слои должны чередоваться: коричневый (куриный помет или куриный помет), желтый (солома, опилки, листовой опад, картон), зеленый (свежая трава, сорняки, чистильщики, ослики). Чтобы исключить потери азота, слой птичьего помета нужно сразу засыпать землей или опилками.

Компост созревает быстрее и качество становится выше, если в процессе компостирования использовать бактериальные препараты, такие как CompoStim, Biocompostin, Composter и др. аэробные бактерии ускоряют переработку органического материала, а почвенные грибы активно разрушают целлюлозу (солому, опилки, ветки, листовой опад).

Как использовать компост

Перегной вносят в почву под осеннюю или весеннюю перекопку из расчета 0,5-1 ведро на квадратный метр грядки. Органические вещества закладываются в корневой слой почвы примерно на половину лопаты.

Если компоста мало, его применяют локально, в посадочные лунки при посадке рассады томатов, перцев, баклажанов, огурцов, капусты. Они также используются для посадки картофеля, тыквы и бахчевых культур. В каждую лунку добавляют добрую горсть перегноя, перемешивая его с землей.

Перепревший куриный помет можно использовать в саду при посадке плодовых деревьев, ягодников и декоративных кустарников. Количество добавляемого перегноя зависит от размера лунки и варьируется от половины до полного ведра на посадочную лунку.

Жидкая подкормка

В качестве жидкого удобрения чаще всего используют свежий или старый куриный помет. Является источником быстрого азота, а также фосфора, калия, кальция и многих микроэлементов.

Как правильно развести куриный помёт

Для приготовления жидкого удобрения из свежего птичьего помета берут такие же объемы органики и воды. Ведро или небольшая емкость наполовину заполняется свежим навозом и почти доверху заливается водой. При использовании сухого сырья емкость заполняется на одну треть. Раствор тщательно перемешивают до полного растворения органического материала и оставляют на несколько дней.

В птичьем помете много бактерий; во влажной среде они активно размножаются и перерабатывают органику. Процесс брожения занимает от нескольких дней до недели, в зависимости от температуры воздуха. Если поставить бочку с настоем в теплицу, процесс пойдет быстрее, ведь в помещении ночью температура воздуха выше, чем на улице.

Углекислый газ и пары аммиака, которые будут насыщать воздух в процессе ферментации, очень полезны для тепличных растений. А вот самому дачнику работать в теплице, наполненной сильным запахом курятника, будет сложнее.

Как только жидкость перестанет пениться, раствор готов к применению. С этого момента лучше держать его накрытым, чтобы он не терял ценный аммиачный азот. Рекомендуется использовать в течение 1-2 недель.

Как использовать жидкую подкормку

Маточный раствор разводят в соотношении 1:20, т.е. 0,5 л настоя на 10 л воды. Однако эта концентрация весьма условна. Это зависит от исходной плотности маточного раствора, от содержания в нем азота, которое не поддается измерению. Чем дольше жидкое удобрение остается на открытом воздухе, тем меньше в нем остается азота.

В среднем готовый раствор должен быть цвета некрепкого чая. Для подкормки молодых растений лучше использовать «слабый чай», для удобрения кустов и деревьев можно «заварить чай покрепче”.

Подкормку проводят по влажной почве, чтобы предотвратить азотные ожоги корней. Расход удобрения составляет примерно 0,5-1 л для небольшого растения и до 3-5 л для ягодного куста или молодого плодового дерева. После внесения жидкой подкормки растения обильно поливают, чтобы смыть брызги удобрения с листьев, а также для того, чтобы питательный состав лучше распределился в почве и проник к корням.

Настой куриного помета является прежде всего азотным удобрением, поэтому подкормку проводят в начале сезона, в период активного роста зеленой массы. Лучшее время для подкормки настоем кур – май – июнь, до образования завязей.

Частота подкормок зависит от плодородия и состава почвы. На песчаной почве рекомендуется вносить удобрения чаще, каждые 10-14 дней, что снижает концентрацию. На глинистой почве и черноземе достаточно подкормки раз в три недели, т.е за сезон их устраивают дважды.

Эффект от подкормки настоем куриного помета проявляется примерно через неделю, быстрее, чем при использовании настоя коровяка, но медленнее, чем при внесении аммиачной селитры.

Не стоит возиться с жидкими органическими удобрениями, это приведет к переизбытку азота в почве, который крайне сложно исправить, особенно в условиях закрытого грунта.

Избыток азота у томатов и декоративных растений вызывает жирование, растения наращивают мощную надземную массу, но плохо цветут. Тыквы: огурцы, кабачки, арбузы, склонны к накоплению нитратов в плодах, поэтому избыток азота в почве негативно скажется на качестве продукции.

Опытным путем установлено, что в течение недели подкормки настоем куриного помета анализ показывает повышенное содержание нитратов в огурцах.

Гранулированный птичий помёт

Гранулы производятся из куриного помета, они удобны в использовании, занимают мало места и не имеют неприятного запаха. Их вносят под перекопку или прямо в посадочные лунки. Примерный расход составляет 150-200 г гранул на квадратный метр грядки или небольшую горсть в лунку под посадку овощей. В посадочные ямы плодовых деревьев и ягодных кустарников вносят 0,5-1 кг гранулированного удобрения, смешивают с землей.

Гранулированные удобрения начнут работать при условии повышенной влажности почвы и наличия почвенной микрофлоры. На песчаной почве этому следует уделить особое внимание. Песок быстро высыхает, а также беден почвенной микрофлорой.

В этом случае будет полезно одновременно применять гранулированный птичий помет и комплекс почвенных бактерий, например «Атлас-вспомогательные бактерии. Здоровье растений и почвы”.

Гранулы также можно использовать в качестве жидкого удобрения. Их заливают водой в соотношении 1:1 (ведро воды на ведро гранул) и дают набухнуть, после чего тщательно размешивают до достижения однородной консистенции. Маточный раствор используют сразу, без предварительного брожения. Пропорции те же, 1:20 для взрослых растений, 1:30 для подкормки рассады, 1:10 для кустарников и деревьев.

Для каких растений полезен куриный помёт

В начале вегетации практически любая культура будет рада корневой подкормке настоем курника.

Озимый чеснок и землянику подкармливают, как только они оправятся от зимней спячки и тронутся в рост. Для подкормки садовой земляники используется минимальная концентрация удобрения, корни боятся ожогов.

Плодовые деревья и ягодные кустарники: смородину, крыжовник, жимолость, малину подкармливают при распускании на них первых листьев. После окончания цветения подкормку можно повторить. Удобрение вносят в борозды по периметру кроны куста или в лунки, сделанные по кругу у ствола.

Декоративные кустарники и многолетние цветы подкармливают, когда растения начинают активно вегетировать. Почву вокруг них заранее рыхлят, чтобы раствор проник к корням, сразу после подкормки растения обильно поливают. Курник будет полезен для роз, клематисов, пионов, флоксов и др.

Огурцы, кабачки, тыквы, арбузы, дыни – все тыквы любят органические подкормки. Их можно проводить довольно часто, так как растения образуют мощную надземную массу. Но с момента начала плодоношения азотные подкормки необходимо прекратить.

Из пасленовых баклажаны самые «замерзающие», они будут довольны куриным кормом.

Помидоры подкармливают осторожно, наблюдая за растениями в течение 1-2 недель после подкормки.

Толщина стебля, крупные сине-зеленые листья и закручивание верхушки «в бараний рог» свидетельствуют об избытке азота. В этом случае органические подкормки прекращают, проводят обильный полив для частичного вымывания азота и вносят калийные удобрения, они замедляют усвоение азота.

Капусте требуется много азота для формирования крупных листьев. Подкормку проводят до образования головок или соцветий цветной капусты.

Для каких растений вреден куриный помёт

Поскольку птичий помет имеет высокое содержание кальция, его нельзя использовать для подкормки ацидофильных растений, предпочитающих кислую почву. К ним относятся все хвойные, гортензия, рододендрон, азалия, вереск, а также лесные и болотные ягоды: черника, голубика, брусника, брусника.

Свежий птичий помет может содержать яйца гельминтов и бактерии сальмонеллы. По этой причине не следует использовать жидкие удобрения для подкормки культур, употребляемых в пищу в свежем виде: лука, всех видов зелени: салата, шпината, рукколы и др., а также редьки, дайкона.

Столовые корнеплоды: морковь, свеклу и картофель можно удобрять только в начале вегетационного периода, если почва слишком бедна. Избыток органического азота плохо сказывается на формировании корнеплодов и их дальнейшем хранении.

Не любят органические подкормки и декоративные груши: тюльпаны, нарциссы, лилии, гладиолусы и др. анесение свежих органических веществ провоцирует развитие грибковых заболеваний груши.

Жидкая подкормка

Опытные огородники рекомендуют брать исключительно свежее сырье (его легче разводить, да и бродит оно отлично), но готовить можно из любого. Мусор заливают водой в следующих пропорциях:

• свежий — на 1 кг — 1 л;
• устаревшие — 1:3;
• сухой или гранулированный – по рекомендации производителя.

Состав тщательно перемешивают, пока он не станет однородным, и помещают емкость в теплое место для брожения. Срок получения готового изделия варьируется от 3-6 недель. Ускорить созревание можно, если исключить охлаждение емкости на ночь, например, поставить в теплицу.
Как понять, что ферментация завершена? Некоторые рекомендуют ориентироваться на появление приятного «землянистого» запаха, но я советую дождаться верного признака — отсутствия пузырьков на поверхности «закваски».

Что можно и что нельзя удобрять

Зелень и корнеплоды, ранние овощи (огурцы, кабачки и др.) склонны к накоплению нитратов. Если вы уже собираетесь подкармливать им кур, обязательно сбалансируйте состав фосфорными и калийными удобрениями (например, на 10 литров рабочего раствора добавьте стакан золы).

Зелень будет хорошо расти без удобрений
Когда дело доходит до использования гранулированных удобрений, ориентируйтесь на рекомендации производителя – состав удобрений и количество внесения у разных фирм могут существенно различаться.

Огурцы, помидоры, баклажаны, картофель, виноград, плодовые деревья очень благоприятно отзовутся на разовую подкормку (до цветения). Чтобы не тратить время и силы на подкормку тыквы и кабачка, их можно сразу высадить на компостную грядку, которую удобно заготовить еще осенью.
Пряные и лекарственные травы удобрять настоем куряка нежелательно: активное наращивание зеленой массы приведет к снижению концентрации эфирных масел в тканях растения. Кому нужен гигантский укроп или гигантская петрушка, если они бесполезны и не имеют вкуса?

При чем тут pH почвы?

Как известно, в почве с повышенной кислотностью у растений часто наблюдается азотное голодание.

Дайте азота или я не буду расти!
Одним из лучших способов экспресс-помощи будет жидкая подкормка из куриного помета – он содержит азот в легкоусвояемой форме.

Когда можно подкармливать

Поскольку куриный помет является азотным удобрением, подкармливать его можно весной и в первой половине лета. Это касается как плодовых, так и декоративных растений. Позже ростостимулирующие азотные удобрения принесут больше вреда, чем пользы. Во второй половине лета энергия большинства плодовых овощей и деревьев направлена ​​на вызревание урожая, и новые побеги им совершенно не нужны! Но есть исключения, например огурцы и кабачки. Вам не нужно, чтобы зелень созрела раньше, не так ли? От декоративного куряка до поздней осени можно подкармливать цветущими однолетниками. Разумеется, в разумных пределах, чтобы активный рост зеленой массы не мешал цветению.

Удобряем землю правильно

И в этом случае с внесением куриного помета важно не переборщить. Например, на 1 м² огорода чистого продукта потребуется максимум 300-400 г, подстилки (в зависимости от соотношения навоза и опилок) — не более 1-1,5 кг, перегнившего — от 2 до 3 кг. Предпочтительна заделка в землю (перекопка), но сторонники натурального земледелия могут ограничиться мульчированием.

Опилки – идеальная подстилка для кур
Это важно: специалисты рекомендуют использовать свежий, сухой или частично перепревший навоз осенью исключительно на паровых грядках. Для весеннего удобрения почвы подходит только перепревший опад.
Примечание: Медведка не любит куриный помет, в отличие от лошадей и коров!

Биоускоритель созревания компоста

Рецептов приготовления компоста множество, и каждый дачник считает свой единственно верным. Но что касается сроков, то мнение всех огородников едино: чем раньше удобрение созреет, тем лучше! Конечно, важны и соотношение ингредиентов, температура воздуха и другие нюансы приготовления, которые подробно описаны в материале Как приготовить правильный компост. И все же практика показывает, что добавление куриного помета в состав значительно ускоряет процесс!

Нюансы использования

Ну а теперь перейдем непосредственно к возможностям приложения. Скорее всего, незнание о них привело к тому, что куриный помет незаслуженно обделен вниманием огородников.